logo
logomobile
Navigation
  • หน้าแรก
  • รู้จักสำนักงาน
    • ประวัติความเป็นมา
    • วิสัยทัศน์ / พันธกิจ / ค่านิยมและวัฒนธรรมองค์กร
    • ยุทธศาสตร์ สนค.
    • นโยบาย/มาตรการ/แผน
      • นโยบายการกำกับดูแลองค์การที่ดีของ สนค.
        • นโยบาย
          • ประจำปีงบประมาณ 2564
          • ประจำปีงบประมาณ 2565
        • คณะทำงานการกำกับดูแลองค์การที่ดีของสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า
        • แผนปฏิบัติการนโยบายการกำกับดูแลองค์การที่ดี
          • ประจำปีงบประมาณ 2564
          • ประจำปีงบประมาณ 2565
      • มาตรการเปิดเผยข้อมูลข่าวสารต่อสาธารณะ
      • มาตรการและกลไกการเปิดโอกาสให้ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียเข้ามามีส่วนร่วมในการดำเนินงาน
      • แผนพัฒนาดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจการพาณิชย์ ของ สนค.
      • แผนปฏิบัติราชการ ของ สนค.
        • แผนปฏิบัติราชการ ปี 2566
        • แผนปฏิบัติราชการ 5 ปี (ระยะแรก ปี 2566 – 2570)
        • แผนปฏิบัติราชการ ปี 2565
        • แผนปฏิบัติราชการ 5 ปี (ระยะแรก ปี 2563 – 2565)
        • แผนปฏิบัติราชการ 4 ปี (2561-2564)
        • แผนปฏิบัติราชการ ปี 2564
        • แผนปฏิบัติราชการ ปี 2563
        • แผนปฏิบัติราชการ ประจำปี 2561
      • แผนปฏิบัติงานของ สนค.
        • ปีงบประมาณ 2565
        • ปีงบประมาณ 2564
        • ปีงบประมาณ 2563
        • ปีงบประมาณ 2562
        • ปีงบประมาณ 2561
        • ปีงบประมาณ 2560
        • ปีงบประมาณ 2559
      • นโยบายด้านสิทธิมนุษยชนของสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า
      • มาตรการด้านการจัดการสิ่งแวดล้อม
      • ช่องทางอิเล็กทรอนิกส์สำหรับติดต่อสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า พ.ศ. 2566
    • ค่านิยมและวัฒนธรรมองค์กร
    • ผู้นำการบริหารการเปลี่ยนแปลง
    • ผู้บริหารเทคโนโลยีสารสนเทศระดับกรม
    • โครงสร้างองค์กร
      • โครงสร้างผู้บริหาร
      • แผนภูมิโครงสร้างการแบ่งส่วนราชการ
    • กฎระเบียบและข้อบังคับ
    • การดำเนินงานของ สนค.
      • งานงบประมาณและการเงิน
      • งานตรวจสอบภายใน
      • งานบริหารบุคลากร
      • งานส่งเสริมจริยธรรมและต่อต้านทุจริต
      • คำรับรองปฎิบัติราชการฯ-ผลปฏิบัติงานของ สนค.
        • คำรับรองปฏิบัติราชการ
          • ปีงบประมาณ 2563
          • ปีงบประมาณ 2562
          • ปีงบประมาณ 2561
          • ปีงบประมาณ 2560
          • ปีงบประมาณ 2559
            • รายงานคำรับรองฯ
            • รายงานผลราย 6 เดือน
            • รายงานผลราย 9 เดือน
        • ผลการปฏิบัติงานของ สนค.
          • ปีงบประมาณ 2564
          • ปีงบประมาณ 2563
          • ปีงบประมาณ 2562
          • ปีงบประมาณ 2561
            • ผลการปฏิบัติงานรอบ 6 เดือน
            • ผลการเบิกจ่ายรอบ 6 เดือน
          • ปีงบประมาณ 2560
            • ผลการปฏิบัติงานและการเบิกจ่ายงบประมาณ ณ สิ้นปีงบประมาณ
          • ปีงบประมาณ 2565
      • ประเมินความโปร่งใส
      • รายงานผลการสำรวจความพึงพอใจในการให้บริการ
      • หน่วยงานพาณิชย์คุณธรรม
      • รายงานประจำปี
  • อำนาจหน้าที่
  • นโยบาย
    • ยุทธศาสตร์และแผนระดับชาติ
    • ยุทธศาสตร์กระทรวงพาณิชย์
      • ยุทธศาสตร์กระทรวงพาณิชย์
      • แผนปฏิบัติราชการกระทรวงพาณิชย์
  • ถาม-ตอบ
    • กระดานสนทนา
  • แบบสำรวจ
  • ติดต่อเรา
  • แผนผังเว็บไซต์
-A A +A

Search form

** 📢 ประกาศ สนค. เรื่อง เลื่อนกำหนดประกาศการขึ้นบัญชีผู้สอบแข่งขันได้เพื่อบรรจุและแต่งตั้งบุคคลเข้ารับราชการ ในตำแหน่งนักวิชาการพาณิชย์ปฏิบัติการ (ปริญญาโท) **** 📢 ประกาศ สนค. เรื่อง บัญชีรายชื่อผู้ผ่านการเลือกสรรเพื่อจัดจ้างเป็นพนักงานราชการทั่วไป ในตำแหน่งเจ้าพนักงานธุรการ **** 📢 ประกาศ สนค. เรื่อง รายชื่อผู้มีสิทธิเข้ารับการประเมินความรู้ความสามารถ ทักษะ และสมรรถนะ ครั้งที่ 2 ในตำแหน่งเจ้าพนักงานธุรการ และกำหนดวัน เวลา สถานที่ประเมิน และระเบียบเกี่ยวกับการประเมิน **** 📢 ประกาศ สนค. เรื่อง รายชื่อผู้มีสิทธิเข้าสอบแข่งขันเพื่อวัดความเหมาะสมกับตำแหน่งนักวิชาการพาณิชย์ปฏิบัติการ (ปริญญาโท) และกำหนดวัน เวลา สถานที่สอบ และระเบียบเกี่ยวกับสอบ **** 📢 ประกาศ สนค. เรื่อง รับสมัครข้าราชการเข้ารับการคัดเลือกให้เป็นผู้เสนอผลงานเข้ารับการประเมินเพื่อเลื่อนขึ้นแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งนักวิชาการพาณิชย์ ระดับชำนาญการพิเศษ **** 📢 ประกาศ สนค. เรื่อง รายชื่อผู้มีสิทธิเข้ารับการประเมินความรู้ความสามารถ ทักษะ และสมรรถนะ ครั้งที่ 1 (สอบข้อเขียน) ในตำแหน่งเจ้าพนักงานธุรการ และกำหนดวัน เวลา สถานที่ และระเบียบที่เกี่ยวกับการประเมินความรู้ความสามารถ ทักษะ และสมรรถนะ ครั้งที่ 1 **** 📢 ประกาศ สนค. เรื่อง รายชื่อผู้สมัครสอบแข่งขันเพื่อบรรจุและแต่งตั้งบุคคลเข้ารับราชการ ในตำแหน่งนักวิชาการพาณิชย์ปฏิบัติการ (ปริญญาโท) และกำหนดวัน เวลา สถานที่ และระเบียบเกี่ยวกับการสอบ **** 📢 ประกาศรายชื่อผู้ผ่านการกลั่นกรองสำหรับการแต่งตั้งข้าราชการให้ดำรงตำแหน่งประเภทอำนวยการระดับต้น ในกลุ่มตำแหน่งบัญชีทั่วไป ของสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า **** 📢 ประกาศสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า เรื่อง รายชื่อผู้มีสิทธิเข้ารับการกลั่นกรอง เพื่อขึ้นบัญชีรายชื่อผู้ผ่านการกลั่นกรอง สำหรับการแต่งตั้งข้าราชการให้ดำรงตำแหน่งประเภทอำนวยการระดับต้น ในกลุ่มตำแหน่งบัญชีทั่วไป ของสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า และกำหนดวัน เวลา สัมภาษณ์ **** 📢 ประกาศสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า เรื่อง รับสมัครข้าราชการเพื่อขึ้นบัญชีรายชื่อผู้ผ่านการกลั่นกรองสำหรับการแต่งตั้งข้าราชการ ให้ดำรงตำแหน่งประเภทอำนวยการระดับต้น ในกลุ่มตำแหน่งบัญชีทั่วไป ของสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า **** 📢 ประกาศสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า เรื่อง การกำหนดจำนวนคนที่จะให้ขึ้นบัญชีรายชื่อผู้ผ่านการกลั่นกรอง สำหรับการแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งประเภทอำนวยการระดับต้น ในกลุ่มตำแหน่งบัญชีทั่วไป **** 📢 ประกาศสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า เรื่อง รับสมัครข้าราชการเข้ารับการคัดเลือกให้เป็นผู้เสนอผลงานเข้ารับการประเมิน เพื่อเลื่อนขึ้นแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งประเภทวิชาการ ระดับชำนาญการพิเศษ **** 📢 ประกาศสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า เรื่อง รับสมัครสอบแข่งขันเพื่อบรรจุและแต่งตั้งบุคคลเข้ารับราชการ ในตำแหน่งนักวิชาการพาณิชย์ปฏิบัติการ (ปริญญาโท) **** 📢 ประกาศสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า เรื่อง รับสมัครบุคคลเพื่อเลือกสรรเป็นพนักงานราชการทั่วไป ในตำแหน่งเจ้าพนักงานธุรการ **** 📢 ประชาสัมพันธ์โครงการส่งเสริมประสิทธิภาพการค้าพาณิชย์โดยตรง (ผ่านตั่ว) ขององค์การคลังสินค้า **** 📢 ประกาศสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า เรื่อง บัญชีรายชื่อผู้ผ่านการเลือกสรรเพื่อจัดจ้างเป็นพนักงานราชการทั่วไป ในตำแหน่งนักวิชาการคอมพิวเตอร์ และตำแหน่งเจ้าพนักงานเครื่องคอมพิวเตอร์ **** 📢 ประกาศสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า เรื่อง รายชื่อผู้มีสิทธิเข้ารับการประเมินความรู้ความสามารถ ทักษะ และสมรรถนะ ครั้งที่ 2 (โดยทดลองปฏิบัติ และการสัมภาษณ์) ในตำแหน่งนักวิชาการคอมพิวเตอร์ และตำแหน่งเจ้าพนักงานเครื่องคอมพิวเตอร์ และกำหนดวัน เวลา สถานที่ และระเบียบที่เกี่ยวกับการประเมินความรู้ความสามารถ ทักษะ และสมรรถนะ **** 📢 (อัพเดต) ประกาศสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า เรื่อง รายชื่อผู้มีสิทธิเข้ารับการประเมินความรู้ความสามารถ ทักษะ และสมรรถนะ และกำหนดวัน เวลา สถานที่ในการประเมินความรู้ความสามารถ ทักษะ และสมรรถนะ ครั้งที่ 1 (สอบข้อเขียน) ในตำแหน่งนักวิชาการคอมพิวเตอร์ และตำแหน่งเจ้าพนักงานเครื่องคอมพิวเตอร์ **** 📢 ประกาศสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า เรื่อง รับสมัครบุคคลเพื่อเลือกสรรเป็นพนักงานราชการทั่วไป **** 📢 ประกาศสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า เรื่อง นโยบายการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล **** 📢 ประกาศสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า เรื่อง นโยบายการรักษาความมั่นคงปลอดภัยสารสนเทศ **** 📢 ประกาศสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า เรื่อง นโยบายข้อมูลองค์กร **** 📢 ประกาศสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า เรื่อง บัญชีรายชื่อผู้ผ่านการเลือกสรรเพื่อจัดจ้างเป็นพนักงานราชการ **** 📢 ประกาศสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า เรื่อง ขอเลื่อนการประเมินความรู้ความสามารถ ทักษะ และสมรรถนะ ครั้งที่ 2 (สอบสัมภาษณ์) และกำหนดวัน เวลา สถานที่ในการประเมินความรู้ ความสามารถ ทักษะ และสมรรถนะ **** 📢 ประกาศสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า เรื่อง รายชื่อผู้มีสิทธิเข้ารับการประเมินความรู้ความสามารถ ทักษะ และสมรรถนะ ครั้งที่ 2 (สอบสัมภาษณ์) และกำหนดวัน เวลา สถานที่ในการประเมินความรู้ ความสามารถ ทักษะ และสมรรถนะ **** 📢 (เพิ่มเติม) ประกาศสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า เรื่อง รายชื่อผู้มีสิทธิเข้ารับการประเมินความรู้ ความสามารถ ทักษะ และสมรรถนะ ครั้งที่ 1 กำหนดวัน เวลา สถานที่ในการประเมินความรู้ความสามารถ ทักษะ และสมรรถนะ ครั้งที่ 1 ในตำแหน่งนักวิชาการพาณิชย์ (สอบข้อเขียน) มาตรการป้องกันการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID 19) **** 📢 ประกาศสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า เรื่อง รายชื่อผู้มีสิทธิเข้ารับการประเมินความรู้ความสามารถ ทักษะ และสมรรถนะ ครั้งที่ 1 กำหนดวัน เวลา สถานที่ในการประเมินความรู้ความสามารถ ทักษะ และสมรรถนะ ครั้งที่ 1 ในตำแหน่งนักวิชาการพาณิชย์ (สอบข้อเขียน) **** 📢 ประกาศสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า เรื่อง รับสมัครบุคคลเพื่อเลือกสรรเป็นพนักงานราชการทั่วไป ในตำแหน่งนักวิชาการพาณิชย์ **

Page Style

  • Black/White
  • White/Black
  • Yellow/Blue
  • Standard

Current Style: Standard

  • หน้าแรก
  • รู้จักสำนักงาน
    • ประวัติความเป็นมา
    • วิสัยทัศน์ / พันธกิจ / ค่านิยมและวัฒนธรรมองค์กร
    • ยุทธศาสตร์ สนค.
    • นโยบาย/มาตรการ/แผน
      • นโยบายการกำกับดูแลองค์การที่ดีของ สนค.
        • นโยบาย
          • ประจำปีงบประมาณ 2564
          • ประจำปีงบประมาณ 2565
        • คณะทำงานการกำกับดูแลองค์การที่ดีของสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า
        • แผนปฏิบัติการนโยบายการกำกับดูแลองค์การที่ดี
          • ประจำปีงบประมาณ 2564
          • ประจำปีงบประมาณ 2565
      • มาตรการเปิดเผยข้อมูลข่าวสารต่อสาธารณะ
      • มาตรการและกลไกการเปิดโอกาสให้ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียเข้ามามีส่วนร่วมในการดำเนินงาน
      • แผนพัฒนาดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจการพาณิชย์ ของ สนค.
      • แผนปฏิบัติราชการ ของ สนค.
        • แผนปฏิบัติราชการ ปี 2566
        • แผนปฏิบัติราชการ 5 ปี (ระยะแรก ปี 2566 – 2570)
        • แผนปฏิบัติราชการ ปี 2565
        • แผนปฏิบัติราชการ 5 ปี (ระยะแรก ปี 2563 – 2565)
        • แผนปฏิบัติราชการ 4 ปี (2561-2564)
        • แผนปฏิบัติราชการ ปี 2564
        • แผนปฏิบัติราชการ ปี 2563
        • แผนปฏิบัติราชการ ประจำปี 2561
      • แผนปฏิบัติงานของ สนค.
        • ปีงบประมาณ 2565
        • ปีงบประมาณ 2564
        • ปีงบประมาณ 2563
        • ปีงบประมาณ 2562
        • ปีงบประมาณ 2561
        • ปีงบประมาณ 2560
        • ปีงบประมาณ 2559
      • นโยบายด้านสิทธิมนุษยชนของสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า
      • มาตรการด้านการจัดการสิ่งแวดล้อม
      • ช่องทางอิเล็กทรอนิกส์สำหรับติดต่อสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า พ.ศ. 2566
    • ค่านิยมและวัฒนธรรมองค์กร
    • ผู้นำการบริหารการเปลี่ยนแปลง
    • ผู้บริหารเทคโนโลยีสารสนเทศระดับกรม
    • โครงสร้างองค์กร
      • โครงสร้างผู้บริหาร
      • แผนภูมิโครงสร้างการแบ่งส่วนราชการ
    • กฎระเบียบและข้อบังคับ
    • การดำเนินงานของ สนค.
      • งานงบประมาณและการเงิน
      • งานตรวจสอบภายใน
      • งานบริหารบุคลากร
      • งานส่งเสริมจริยธรรมและต่อต้านทุจริต
      • คำรับรองปฎิบัติราชการฯ-ผลปฏิบัติงานของ สนค.
        • คำรับรองปฏิบัติราชการ
          • ปีงบประมาณ 2563
          • ปีงบประมาณ 2562
          • ปีงบประมาณ 2561
          • ปีงบประมาณ 2560
          • ปีงบประมาณ 2559
            • รายงานคำรับรองฯ
            • รายงานผลราย 6 เดือน
            • รายงานผลราย 9 เดือน
        • ผลการปฏิบัติงานของ สนค.
          • ปีงบประมาณ 2564
          • ปีงบประมาณ 2563
          • ปีงบประมาณ 2562
          • ปีงบประมาณ 2561
            • ผลการปฏิบัติงานรอบ 6 เดือน
            • ผลการเบิกจ่ายรอบ 6 เดือน
          • ปีงบประมาณ 2560
            • ผลการปฏิบัติงานและการเบิกจ่ายงบประมาณ ณ สิ้นปีงบประมาณ
          • ปีงบประมาณ 2565
      • ประเมินความโปร่งใส
      • รายงานผลการสำรวจความพึงพอใจในการให้บริการ
      • หน่วยงานพาณิชย์คุณธรรม
      • รายงานประจำปี
  • อำนาจหน้าที่
  • นโยบาย
    • ยุทธศาสตร์และแผนระดับชาติ
    • ยุทธศาสตร์กระทรวงพาณิชย์
      • ยุทธศาสตร์กระทรวงพาณิชย์
      • แผนปฏิบัติราชการกระทรวงพาณิชย์
  • ถาม-ตอบ
    • กระดานสนทนา
  • แบบสำรวจ
  • ติดต่อเรา
  • แผนผังเว็บไซต์

You are here

Home » พาณิชย์ส่องเทรนด์การบริโภคอาหารหลังโควิดคลี่คลายชี้ประชาชนซื้อผ่านเดลิเวอรี่ลดลง ร้านอาหารราคาคุ้มค่ายังคงเป็นที่นิยม

พาณิชย์ส่องเทรนด์การบริโภคอาหารหลังโควิดคลี่คลายชี้ประชาชนซื้อผ่านเดลิเวอรี่ลดลง ร้านอาหารราคาคุ้มค่ายังคงเป็นที่นิยม

  • ดีมาก (16693 vote)
  • ดี (18326 vote)
  • พอใช้ (17473 vote)
  • ต้องปรับปรุง (5835 vote)
  • Total (79396 vote)

ภาพรวมความพึงพอใจการเข้าใช้งานเว็บไซต์สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า

ข้อเสนอแนะ :

แบบสำรวจความพึงพอใจการเข้าใช้งานเว็บไซต์สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า


พอใจมากที่สุด

21%

พอใจมาก

23%

พอใจปานกลาง

22%

พอใจน้อย

7%

พอใจน้อยที่สุด

27%

Total votes: 79396

Submitted by priceadmin on 10 November, 2022 - 16:35

พาณิชย์ส่องเทรนด์การบริโภคอาหารหลังโควิดคลี่คลาย

ชี้ประชาชนซื้อผ่านเดลิเวอรี่ลดลง ร้านอาหารราคาคุ้มค่ายังคงเป็นที่นิยม

                       สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า เผยผลการสำรวจประชาชนในช่วงเดือนกันยายน 2565 จำนวน 7,188 คน ทุกอำเภอทั่วประเทศ เกี่ยวกับพฤติกรรมการบริโภคอาหารในบ้าน-นอกบ้าน หลังสถานการณ์โควิด-19 คลี่คลาย พบว่า ส่วนใหญ่ยังคงนิยมรับประทานอาหารในบ้านทุกวัน โดยซื้ออาหารสดมาทำเองและการซื้ออาหารปรุงสำเร็จมารับประทานในบ้าน ขณะที่การสั่งผ่านบริการเดลิเวอรี่มีแนวโน้มลดลง สำหรับการออกไปรับประทานอาหารนอกบ้านมีไม่บ่อยนัก โดยนิยมรับประทานอาหารในร้านอาหารทั่วไปและริมบาทวิถี ส่วนร้านระดับหรูและปานกลางมีแนวโน้มลดลง ขณะที่ผู้มีรายได้น้อยปรับลดและหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารนอกบ้าน แสดงถึงวิถีชีวิตของประชาชนในปัจจุบันที่ใช้จ่ายโดยคำนึงถึงความประหยัดและคุ้มค่ามากขึ้น โดยมีรายละเอียดผลการสำรวจ ดังนี้

  1. การรับประทานอาหารในบ้าน พบว่า  
  • ความถี่ในการรับประทานอาหาร เกือบทุกอาชีพและช่วงรายได้นิยมรับประทานอาหารในบ้านทุกวัน โดยเฉพาะผู้ไม่ได้ทำงาน/บำนาญ เกษตรกร อาชีพอิสระ และผู้ที่มีรายได้ไม่เกิน 20,000 บาท/เดือน เป็นที่น่าสังเกตว่า อาชีพพนักงานของรัฐ นักศึกษา และผู้มีรายได้ระหว่าง 40,001-50,000 บาท/เดือน ส่วนใหญ่ไม่ได้รับประทานในบ้านทุกวัน
  • ค่าใช้จ่ายในการรับประทานอาหารในบ้าน เกือบทุกอาชีพและช่วงรายได้มีค่าใช้จ่ายไม่เกิน 300 บาท/คน/มื้อ โดยเฉพาะนักศึกษา อาชีพอิสระ พนักงานเอกชน และผู้ที่มีรายได้ไม่เกิน 20,000 บาท/เดือน ขณะที่ กลุ่มไม่ได้ทำงาน/บำนาญ และผู้มีรายได้ไม่เกิน 5,000 บาท/เดือน มีค่าใช้จ่ายไม่เกิน 100 บาท/คน/มื้อ ในสัดส่วนที่สูงกว่าอาชีพและช่วงรายได้อื่น
  • วิธีการจัดหาอาหาร ส่วนใหญ่ยังคงเดินทางไปซื้ออาหารปรุงสำเร็จและอาหารสดมาปรุงเองเพื่อรับประทาน
    ในบ้าน ขณะที่การสั่งซื้อผ่านเดลิเวอรี่มีแนวโน้มลดลงโดยเฉพาะผู้ที่ไม่ได้ทำงาน/บำนาญ เกษตรกร และผู้ที่มีรายได้ไม่เกิน 10,000 บาท/เดือน
  1. การรับประทานอาหารนอกบ้าน พบว่า
  • ความถี่ในการรับประทานอาหาร เกือบทุกอาชีพและช่วงรายได้ไปรับประทาน 1-2 ครั้ง/เดือน โดยเฉพาะพนักงานของรัฐ ผู้ประกอบการ อาชีพอิสระ และผู้มีรายได้สูงกว่า 30,000 บาท/เดือน ขณะที่เกษตรกร ผู้ไม่ได้ทำงาน/บำนาญ และผู้ที่มีรายได้ไม่เกิน 10,000 บาท/เดือน จะไม่นิยมรับประทานอาหารนอกบ้าน เป็นที่น่าสังเกตว่า นักศึกษา พนักงานเอกชน พนักงานของรัฐ และผู้ที่มีรายได้ระหว่าง 20,001-50,000 บาท/เดือน จะนิยมรับประทานอาหารนอกบ้าน (มากกว่า 1-2 ครั้ง/เดือน) ในสัดส่วนที่สูงกว่ากลุ่มอาชีพและช่วงรายได้อื่น
  • ค่าใช้จ่ายในการรับประทานอาหารนอกบ้าน เกือบทุกอาชีพและช่วงรายได้มีค่าใช้จ่ายไม่เกิน 300 บาท/คน/มื้อ ยกเว้นเกษตรกร และผู้ไม่ได้ทำงาน/บำนาญ ที่มีสัดส่วนไม่มีค่าใช้จ่ายสูงกว่าอาชีพอื่น สอดคล้องกับที่ทั้ง 2 อาชีพส่วนใหญ่ไม่นิยมรับประทานอาหารนอกบ้าน และเป็นที่น่าสังเกตว่า ผู้ที่มีรายได้ไม่เกิน 5,000 บาท/เดือน มีค่าใช้จ่ายไม่เกิน 100 บาท/คน/มื้อ ในสัดส่วนที่สูงกว่าช่วงรายได้อื่น และผู้ที่มีรายได้มากกว่า 40,000 บาท/เดือน จะมีค่าใช้จ่ายมากกว่า 300 บาท/คน/มื้อ

                       วิธีการจัดหาอาหาร ส่วนใหญ่ไปรับประทานในร้านอาหารทั่วไปและริมบาทวิถี สำหรับการรับประทานในร้านระดับหรูมีแนวโน้มลดลงในทุกสาขาอาชีพและช่วงรายได้ แต่ร้านระดับกลางมีแนวโน้มลดลงในเกือบทุกสาขาอาชีพยกเว้นพนักงานของรัฐ และลดลงเฉพาะในกลุ่มผู้มีรายได้ไม่เกิน 30,000 บาท/เดือน เป็นที่น่าสังเกตว่า
กลุ่มพนักงานของรัฐ ลดการรับประทานอาหารเฉพาะร้านระดับหรู แต่ยังคงรับประทานอาหารในร้านประเภทอื่นตามเดิม ขณะที่เกษตรกร ลดการรับประทานอาหารนอกบ้านเกือบทุกประเภทยกเว้นร้านริมบาทวิถี และกลุ่มผู้ไม่ได้ทำงาน/บำนาญ ลดการรับประทานอาหารนอกบ้านในร้านอาหารทุกประเภท

                       ผลการสำรวจดังกล่าวสะท้อนให้เห็นว่า ประชาชนส่วนใหญ่ยังนิยมรับประทานอาหารในบ้าน โดยเฉพาะการทำอาหารรับประทานเอง และซื้ออาหารกลับไปรับประทานในบ้าน ขณะที่การสั่งผ่านบริการเดลิเวอรี่มีแนวโน้มลดลง สำหรับการรับประทานอาหารนอกบ้านมีไม่บ่อยนัก และมีแนวโน้มลดลงในร้านอาหารระดับหรูและปานกลาง ขณะที่ผู้มีรายได้ไม่สูงมากปรับลดและหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารนอกบ้าน แสดงถึงวิถีชีวิตของประชาชนในปัจจุบันที่ใช้จ่ายโดยคำนึงถึงความประหยัดและคุ้มค่ามากขึ้น และน่าจะกังวลเกี่ยวกับสถานการณ์โควิด-19 แม้ว่าจะคลี่คลายลงแต่ยังมีสายพันธุ์ใหม่ ๆ เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง

                       ในส่วนของกระทรวงพาณิชย์ นอกจากจะกำกับดูแลราคาสินค้าและบริการให้เหมาะสม สะท้อนต้นทุนที่เป็นจริงแล้ว ยังดำเนินโครงการ “ร้านอาหารธงฟ้า” เป็นร้านอาหารที่มีลักษณะตามหลักเกณฑ์ “อร่อย คุณภาพดี สะอาด ประหยัด” เพื่อจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จราคาประหยัดอย่างต่อเนื่อง โดยมีรายการอาหารที่จำหน่ายในราคาไม่เกิน 35 บาท/จาน/ชาม/ถุง เพื่อช่วยลดค่าครองชีพให้ประชาชน และเป็นทางเลือกในการบริโภคอาหารปรุงสำเร็จ ซึ่งปัจจุบัน ณ วันที่ 2 พฤศจิกายน 2565 มีร้านอาหารที่เข้าร่วมโครงการฯ ทั่วประเทศ รวมแล้ว 5,623 ร้านค้า (กรุงเทพฯ 556 ร้าน ในภูมิภาค 5,067 ร้าน) นอกจากนี้ ยังส่งเสริมร้านอาหารธงฟ้าให้มีความสามารถในการแข่งขันมากขึ้น โดยจัดระดับคุณภาพร้านอาหารธงฟ้า พร้อมทั้งยกระดับให้เป็น ‘ร้านอาหารธงฟ้าติดดาว’ ร้านอาหารที่เข้าร่วมต้องผ่านการประเมิน ทั้งด้านคุณภาพ ราคาที่เหมาะสม ความอร่อยของอาหาร สถานที่รับประทาน และบริเวณทั่วไปสะอาดถูกสุขลักษณะ ซึ่งปัจจุบันมีร้านอาหารที่ผ่านการยกระดับให้เป็น “ร้านอาหารธงฟ้าติดดาว” ทั่วประเทศ มีจำนวน 449 ร้านค้า (กรุงเทพฯ 22 ร้านค้า ในภูมิภาค 427 ร้านค้า) ดังนั้น จึงขอประชาสัมพันธ์และเชิญชวนประชาชนที่สนใจแวะชมแวะชิม และผู้ประกอบการที่สนใจสมัครเข้าร่วมโครงการ หรือค้นหาร้านอาหารธงฟ้าได้ที่ https://thongfahfood.dit.go.th หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่สำนักงานพาณิชย์จังหวัดทั่วประเทศ

------------------------------------------------------------------------

สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า
กระทรวงพาณิชย์
พฤศจิกายน 2565

ไฟล์อัพโหลด: 
PDF icon press_phlsamrwcch_k.y.65_rev2.pdf
วันที่ลงข่าว: 
Thursday, 10 November 2022
footerlogo

สงวนลิขสิทธิ์ พ.ศ.2559 กระทรวงพาณิชย์ Ministry of Commerce

© 2016 สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า

กระทรวงพาณิชย์ 563 ถนนนนทบุรี ตำบลบางกระสอ อำเภอเมือง จังหวัดนนทบุรี 11000

E-mail: saraban-tpso@moc.go.th, tpso_webmaster@moc.go.th

โทรศัพท์. 0 2507 7895 โทรสาร. 0 2547 5687, 0 2507 7007

นโยบายข้อมูลองค์กร  |  นโยบายการรักษาความมั่นคงปลอดภัยสารสนเทศ  |  นโยบายการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล

Follow Us
 facebook facebook
Hot Line
hotline

© 2023 กลุ่มมาตรฐานข้อมูลและดัชนีเศรษฐกิจการค้า กองสารสนเทศและดัชนีเศรษฐกิจการค้า

สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า กระทรวงพาณิชย์ โทร.0-2507-5822 โทรสาร 0-2507-5806